segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Saiba como preparar a tradicional massa de crepe


Aprenda a fazer crepe em casa. A receita é simples e o recheio fica a gosto do cozinheiro.
Anote os ingredientes:
½ kg de farinha de trigo
03 ovos
100 g de manteiga derretida
1 pitada de sal
½ litro de água com gás
½ litro de leite
Para o recheio, a sugestão é peito de peru e queijo.
Para preparar, basta colocar os ingredientes em um liquidificador. A água com gás serve para deixar a massa mais leve. Após bater a massa, reserve – a em um recipiente e leve a geladeira por no mínimo de 2h até 4h. Depois é só levar ao fogo, colocar o recheio e servir.

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